Si sta tagliando anche sulla qualità del cibo servito nelle scuole? La domanda è lecita: la Milano Ristorazione manda a casa il consulente chiamato per promuovere una sana alimentazione nelle scuole del capoluogo lombardo. A Roma si punta sul Km zero e si mette da parte il biologico che negli anni era diventato il fiore all'occhiello della capitale. Approfondisci