Il Ministro della Salute Roberto Speranza è stato audito in Commissione parlamentare d’inchiesta sulle attività illecite connesse al ciclo dei rifiuti e su illeciti ambientali in merito alla gestione dei rifiuti ed emergenza COVID-19.
In merito all’uso diffuso di stoviglie usa e getta da parte delle attività di ristorazione, il Ministro ha riferito che il lavaggio con acqua calda e detergente di quelle riutilizzabili assicura un’adeguata sicurezza biologica, aggiungendo che è possibile attuare una campagna di sensibilizzazione volta a sostenere l’uso di stoviglie riutilizzabili.

Il Ministro, con riferimento ai rifiuti sanitari e ai rifiuti derivanti dall’uso di guanti e mascherine, ha inoltre dichiarato che questi ultimi sono destinati ad aumentare ed è necessario trovare un bilanciamento tra i valori costituzionali di tutela della salute e dell’ambiente e mettere in campo misure per limitare l’impatto derivante dal ricorso diffuso e massivo a tali dispositivi. Approfondisci