La primavera è arrivata, con i suoi profumi e i suoi colori tenui e delicati. Questa stagione tanto amata, in bilico tra l’aria fresca di fine inverno e i primi caldi estivi, è sinonimo di rinnovamento e rinascita della natura. Secondo alcune tradizioni pagane la festa di primavera prevede  cerimonie e riti che celebrano il ritorno del sole  dopo la fredda stagione invernale.

È anche  la protagonista di diverse discipline artistiche: “La primavera” è uno dei movimenti delle Quattro stagioni di Antonio Vivaldi, nonché un famoso dipinto di Sandro Botticelli. Siete pronti per fare entrare la primavera anche nelle vostre cucine? Ecco una ricetta facile e “variopinta”, per tutta la famiglia e che non richiede una spesa esosa. Gli ingredienti sono semplici e genuini: peperoni, zucchine, cipolla e peperoncino, che renderanno il piatto non solo gustoso e saporito ma anche ricco di colori e di sfumature vivaci! Approfondisci