A distanza di quasi un anno dall'avvio del progetto, ideato e realizzato dall'ex presidente dell'Inter Ernesto Pellegrini per aiutare le famiglie in difficoltà, il ristorante Ruben fa un bilancio della iniziativa sociale messa in atto, del tutto positiva, se si pensa che in poco più di un anno sono passate 2.400 persone e la cucina ha sfornato 64 mila pasti.
Al ristorante Ruben, dove gli adulti cenano a 1 euro e gli under 16 non pagano nulla, tutto è pensato per tutelare la dignità di chi è povero.