La Legacoop Bologna ha raccolto le sollecitazioni di alcune cooperative leader nella ristorazione scolastica e lo scorso 3 aprile ha organizzato un convegno dal titolo:"Nutrire insieme il futuro. Il valore della refezione scolastica come strumento educativo e di inclusione sociale".

Il convegno si è trasformato in un'occasione di confronto tra scuole, istituzioni, comitati di genitori, rappresentanti imprese e ristorazione collettiva ed associazioni come Cittadinanzattiva che da anni si occupa del tema. A chiusura del convegno la Ministra Fedeli ha ribadito come la refezione scolastica debba necessariamente diventare parte della didattica scolastica poichè è un momento di formazione fondametale per i bambini. L'alimentazione corretta è inoltre importantissima per prevenire e contrastare molte patologie. Per saperne di più leggi l'articolo