Secondo l’annuale rapporto One Health dell’UE sulle zoonosi , curato dall’EFSA, Autorità europea per la sicurezza alimentare, e dall’ECDC, European Centre for Disease Prevention and Control, nel 2023  si è registrato in Europa un aumento delle malattie zoonotiche, ossia quelle malattie infettive che possono essere trasmesse dagli animali all’uomo o direttamente, per contatto, o indirettamente attraverso altri vettori o alimenti infetti.

In Europa inoltre, si sono registrati i livelli più alti dal 2007 di casi di listeriosi. Campilobatteriosi e salmonellosi sono le malattie zoonotiche più diffuse e i casi totali sono in aumento. I focolai infettivi veicolati dagli alimenti sono in leggera diminuzione ma sono aumentati i ricoveri e i decessi, che raggiungono i livelli più alti da dieci anni.

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