Da una indagine denominata Arianna (Aderenza alla Dieta Mediterranea in Italia) condotta dall’Istituto Superiore di Sanità, emerge come dato principale che nel nostro Paese solo il 5% degli italiani segue a pieno la dieta mediterranea, mentre la stragrande maggioranza si attesta su un livello moderato.
L'indagine mostra come tra i 3.732 adulti volontari intervistati (di cui l'87,7% donne e il 71,3% con una età comprasa tra tra i 17 e i 40 ann) donne, 'under 40', studenti o disoccupati, vegani e vegetariani sono i più attenti a seguire questo modello alimentare.
I risultati dell'indagine sono stati diffusi in occasione della giornata mondiale dell’alimentazione celebrata il 16 ottobre.
